|
Telli ajakiri | Loe selle numbri toimetaja veergu |
Värske kartuli salat sinepi-meekastmes: F: Aldo Luud1. Värske kartuli salat sinepi-meekastmes
Valmistamise aeg 30 minutit
Kui eelmisest päevast pole keedetud kartuleid järele jäänud, siis pane kõigepealt kartulid keema. Samal ajal lõika pestud kurk ratasteks või poolratasteks ja viiluta punane sibul peenikesteks ribadeks. Kalla kurk ja sibul suuremasse kaussi ning lisa neile singikuubikud. Kui kartulid on valmis, jahuta need kergelt, lõika suuremad mugulad väiksemaks (väikesed jäta terveks) ja lisa muudele komponentidele. Kalla peale sinepi- ja meekaste ning sega salat ettevaatlikult tõstes läbi.
2. Broileri-pastavorm virsikutega
Valmistamise aeg 45 minutit
Eeskuju: Oti väiksem tütar Emilia veel trennis ei käi, kuid pere loodab, et ehk hakkab tüdruk kord kergejõustikuga tegelema.: F: Postimees/ScanpixVäljend «couch potato» ehk diivanikartul kehtib aina enam ka Eesti laste kohta. Et su laps kahe padja ja puldi vahele ära ei kaoks, saada ta trenni!
Kaheksa-aastase Christin Amani ja kolmese Emilia isa Ott Kiivikas ütleb, et neil on trennivalik ühine otsus, milles lapsed räägivad kindlasti kaasa. Pole ju mõtet sundida last tegema seda, mis talle ei sobi või sugugi ei meeldi.
Et täpselt teada saada, milline trenn talle kõige paremini passib, on Christin Amani käinud proovimas nii tennist kui ka iluvõimlemist, aga praegu huvitab teda hoopis tantsimine. Oti meelest on see igati tore: kui mõelda tulevikule, pakub tantsutrenn nii meelelahutust kui ka tugevat füüsilist koormust, annab kauni rühi ning arendab vastupidavust.
Christin Amani käib praegu trennis kaks-kolm korda nädalas, ütleb Ott. Tulevikus, kui tõesti on näha, et laps on sel alal andekas ja ta hakkab juba seadma kõrgemaid sportlikke eesmärke, tuleks treeningkoormust tõsta nelja-viie korrani nädalas. Ent see, kas ühel hetkel lisada tütre nädalasse veel mõni trenn, sõltub Oti sõnul eelkõige ikka lapse enesetundest.
«Mina käisin lapsena regulaarselt spordikooli spordiarsti juures kontrollis, kuid usun, et lapse võib täiesti vabalt panna trenni enne põhjalikku arstilkäiku,» sõnab ta. «Oluliseks muutub arstlik järelevalve pigem siis, kui nii treeningkoormuse maht kui ka sagedus suurenevad.» Siis võib kasvaval organismil kergesti ülekoormus tekkida ja see omakorda kaasa tuua tervisehädasid ning vigastusi.
Koolitüdruk Handra-Helena Perki silmad on kontrollitud ja korras. Aga et prillipoes hakkas talle lasteprillide valik nii väga meeldima, siis proovis ta neid meie fotograafi rõõmuks ette kohe tükk aega.: F: Kalev LilleorgLoe, kirjuta, piidle tahvlit, pärast «lõõgastu» arvuti seltsis – selline tööpäev on laste silmadele ränk.
Silmalaseri silmaarst Merike Jaksi soovitab käia lastega regulaarselt silmi kontrollimas. Kõigepealt umbes kolme-nelja-aastaselt, sest kolmandaks eluaastaks on nägemine 80 protsendi ulatuses välja kujunenud ja kui nägemises peaks kõrvalekaldeid leitama, on see parim vanus probleemi süvenemise ennetamiseks või/ja parandamiseks. Seejärel tuleks kontrollis käia viieselt ning siis enne kooli ehk seitsmeselt.
Jaksi ütleb, et kui lapsel avastatakse lühinägelikkus, on põhjus tõenäoliselt geenides. Koolis käies koormus silmadele suureneb ja see tähendab, et ka lühinägelikkus võib süveneda. Samas teatab ta, et enamik lapsi sünnib hoopis kaugnägelikena ja kasvades selle tugevus väheneb. Igatahes on vanematel kasulik teada, mis lapse silmades toimub, et saaks vajadusel õiged prillid-arstimid käiku võtta.
Nina raamatus, silmad väsinud
Jaksi rõhutab, et lapse silmade kaitsmine ei ole raske, kuid on see-eest väga vastutusrikas töö. Ta soovitab esmalt kriitilise pilguga üle vaadata lapse õppimistingimused (neist loe lähemalt leheküljelt 26) ja -harjumused.
Näiteks tuleb veenduda, et lapse silmad oleksid kodutöid tehes vihikust või raamatust laua peal õigel kaugusel — siis on silmad väiksema pinge all. Õige kauguse määramiseks on lihtne viis, ütleb Jaksi. Pange lapse küünarnukk lauale ja viige tema rusikas käsi silmade juurde. See ongi iga lapse individuaalne lugemiskauguse mõõt.
Iidne hiis kosutab keha ja vaimu.: F: Margus SikkSaaremaa praamile pole suvel asjata raske saada. See maatükk meres pakub kõike, mida puhkaja ihkab. Kui aga klanitud turismitalud ja asfalteeritud teed on ära tüüdanud, siis kogu energiat energeetiliselt puhtast Tamme ökotalust.
Põhja-Saaremaal Leisi vallas Hiievälja iidses hiies asub Tamme ökotalu kämping. Sealses vanas tammelaanes on meie esivanemad mäletamata aegadest saati palunud oma jumalaid, pidanud üheskoos aastaringi pühasid, kogunud jõudu ja tasakaalu ning oma elu üle järele mõelnud.
Iidsete esivanemate kohalolu on Tamme talu maadel tänaseni tajutav. Kõlab uskumatult? Aga tõsi see on, et sealset suurt rahu ja vaikust tunnetavad selgelt skeptikudki. Kohalkäinud ütlevad, et värskena ärkamiseks piisab seal vaid viietunnisest unest ning enesetunne läheb paremaks ja nooremaks.
Kämpingu territooriumil seisavad raviva toimega positiivse ja negatiivse energiaga kivid, mis aitavad koondada mõtteid ja lahendada tervisehädasid ning pakuvad kosutust. Sel kevadel avati kämpingus uusehitis — püstkoda, milles saab aimu meie esivanemate elulaadist ja kommetest ning mis on väga sobiv koht enesetervendamiseks.
See koht pole Nõiakivi võtteplats, kus kohalik külamees on kivivalvur Ropkaks kostümeeritud. Peremees Arne Rahu, kel metsandusharidus ja aastaid töökogemust metsaülemana, kinnitab, et iidses hiies võib loodus käituda seletamatul moel. Näiteks väldivad sääsed negatiivse energiaga kivi, linnud punuvad oma pesad positiivse kivi ümbrusse ja rähn võtab vaevaks sileda puutüve sisse auk raiuda. Kertu Sikk
Toit: Metsa alla restorani
Tamme ökotalus on hea joogivesi, kämpingut ümbritsevad rikkalikud seene- ja marjametsad. Mine korja söök ise maast ja pista põske!
Max Kaur: F: Postimees/Scanpix1. Mida teeksid, kui sul oleks võimalus olla üks päev nähtamatu?
Viiksin Eesti viie rikkama riigi sekka.
2. Millist telesaadet üksi kodus olles salaja vaatad?
Jessica Fletcherit (vanaproua sarjas «Mõrv sai teoks» – toim).
3. Nimeta üks Eesti staar, keda sa veel ei tunne, aga tahaksid tundma õppida.
Uku Suvistet.
4. Kellelt said viimati SMSi ja mida vastasid?
Kolleeg Sofja Derjuginalt. Oma vastuses õnnitlesin imekena Sofjat 22. sünnipäeva puhul.
5. Meenuta kõige piinlikumat olukorda, kuhu oled sattunud.
Kui erakonnas leiti, et mina olen süüdi selles, et Faktulin fraktsioonist jalga lasi. Oli tõesti piinlik, et erakonnas leidub igasuguseid turakaid.
6. Mis valet viimati kokku rääkisid?
Valetasin Savisaarele, et tahan Vene Kultuurikeskusesse tööle minna.
7. Nimeta koht Eestimaal, millele mõtlemine toob sulle naeratuse suule.
Krüsanteemimaja Hundisilma talus.
8. Kas vaatad enda peegeldust kaupluse vaateaknalt?
Olen liiga enesekindel ega vaja pidevat kinnitust selle kohta, kes olen.
9. Mis on sinu lemmikraamat?
Hermann Hesse «Klaaspärlimäng».
10. Mis on su lemmiklinn maailmas?
Kui me Eestist ei räägi, siis armastuse pealinn Pariis. Istun Seine’i jõel batobus’i peale ja kulgen läbi öö tuledesäras Pariisi ...
11. Mis on sinu kõige halvem komme?
Ma räägin liiga palju. Kuna olen nii eesti- kui ka venekeelne, siis räägin kokku neli korda rohkem kui keskmine inimene.
![]()
![]()