San Sebastian on silmipimestavalt ilus linn, kus iga elanik naudib seda, mida ta teeb ja mida elul talle pakkuda on: F: Silvia PärmannBaskimaa kauneimasse linna San Sebastiani hakkas rong elegantsest Pariisist käima 20 aastat varem kui Hispaania enda pealinnast Madridist. Linna bulvaritel, restoranides ja rannapromenaadil on Pariisi hõngu siiani tunda.

Ehkki Hispaania osa, on Baskimaa omaette maailm ja San Sebastiani (baski keeles Donostia) elanikud klass omaette. Baskid teevad kõike kirega: kokkavad nii, et San Sebastianis on rohkem Michelini tärne kandvaid restorane ühe ruutmeetri kohta kui kusagil mujal; kasvatavad väikelinna filmifestivalist välja Euroopa ühe olulisema; teevad siestat pidamata tööd ega kurda tööpuuduse üle. Ning harrastavad sporti.
Rannapromenaadil näeb tervisejooksjaid ja rattureid iga ilmaga ning isegi sombusel novembripäeval koorivad inimesed end rannas vihmavarju all trikoo väele ning silkavad  karastavaks supluseks merre.

Ainult parkimist kesklinnas ei suuda kohalikud kuidagi korraldada ja eelistavad aja ning närvide säästmiseks jala käia.
Jah, mõned neist seisavad ka oma vabaduse eest nii tulise kirega, et pommid plahvatavad. Aga seda teevad nad kodust kaugemal. San Sebastianis, kus elavad baskiks olemist kõige tõsisemalt võtvad inimesed, saavad kõik siira ja sõbraliku vastuvõtu osaliseks. Kohalikud soovitavad lahkelt linna parimaid baare ja parimate baaride parimaid pintxo’sid ning viivad kas või kättpidi kõige kaunimaid vaateid imetlema. Silvia Pärmann

Toit: Pintxos
Sansebastianlased on kogu Hispaanias levinud tapasest arendanud peaaegu et kunstivormi. Pole toitu, millest ei oleks võimalik valmistada maitsvat pintxo’st: kuidas meeldiks väike salatiamps greibi, rukola ja popkorniga? Või hoopis tiku otsa aetud oliiv, anšoovis ja jalapeno?
Vanalinnas on üheksa tänavat ääristatud baaridega, loomulikult on neid linnas veelgi. Traditsiooniliste maitseelamuste järele võib minna näiteks La Cepasse, uusi ja üllatavaid maitseid pakub samal tänaval A Fuego Negro. Süüakse kätega, veini tellitakse olenemata kellaajast ning lahkudes maksma hakates tuleb baarmenile lihtsalt kõik ette lugeda, mis baariletilt nahka on pandud.

Jook: Siider
Baskimaal tehakse fantastilist siidrit, mis ei sarnane kaugeltki selle magusa ja mullitava joogiga, mis Eestis siidri nime all plekkpurki pannakse. Kohalikku siidrit saab pea igas San Sebastiani baaris ja restoranis, kuid linna külje all Astigarras on mitu ehedat siidrikeldrit, kuhu kindlasti sisse tasuks astuda.

Elamus: Eduardo Chillida skulptuurid
20. sajandi üks avangardistlikumaid skulptoreid Eduardo Chillida (1924–2002) töid võib näha mitmel pool tema kodulinnas San Sebastianis ja ka tema enda rajatud Chillida-Leku muuseumis, mis on meisterlik kombinatsioon vabaõhu- ja kunstimuuseumist.

Kuidas kohale saab?
Lähim suur rahvusvaheline lennujaam on 110 kilomeetri kaugusel Bilbaos, kust lennujaamabussid toovad rahvast San Sebastiani kesklinna iga tunni tagant. Väiksem lennujaam asub mõnekümne kilomeetri kaugusel Hondarribias. Üks mugavamaid reisivõimalusi aasta läbi on lennata Tallinnast Frankfurti ja sealt edasi Lufthansa lennuga Bilbaosse. Hooajaliselt pääseb Tallinnast Estonian Airiga Barcelonasse, kust saab teekonda jätkata Iberia või Spanairi siselennuga.
San Sebastiani majutuskohad jagunevad suhteliselt kalliteks neljatärnihotellideks ja hea maitsega sisustatud lihtsamateks pansionideks, mille hinnatase on paraku ka nende kvaliteediga vastavusse tõusnud. Hotelli kasuks otsustajatele on heaks valikuks jõe ääres asuv avarate tubade ja rikkaliku hommikusöögiga Amara Plaza.

Linke

• www.sansebastianturismo.com
• www.barlacepa.ee
• www.museochillidaleku.com
• www.hoteles-silken.com